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茭白并不是一年四季都有的，如果你不是在它生长的季节购买的话，那么它就是属于反季节的食材。通常茭白一般在冬季或者春季进行种植，夏季或者秋季进行收获。如果是夏季种植的话，那么是秋季收获，冬季种植的话则是在春季收获。一般来说都是五六月份或者十到十二月份收获。正www.nfysw.com常生长出来的茭白都是非常鲜嫩的，富含的营养也是非常全面的，特别适合平时把它作为菜肴来吃。
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